Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Bringebærkompott i en 3 liters krukke uten sterilisering for vinteren

Bringebærkompott i en 3 liters krukke uten sterilisering for vinteren

0
278
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 47,9 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 16,2 g
* per 100 gr. produkt
Bringebærkompott i en 3 liters krukke uten sterilisering for vinteren
Innhold

Den mest klassiske versjonen av å lage en bringebærkompot, der rullede bær ikke er verre enn ferske. En slik forberedelse fra år til år sparer mange mennesker i tider med kaldt eller dårlig humør. Og hvis du varmer opp en slik kompott, vil den minne deg på en deilig bærjuice og gi deg et stykke sommer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Bringebær blir sortert forsiktig og vasket. Deretter tørker vi dem ved å kaste dem i et dørslag. Vi kan også slette bringebær med et papirhåndkle.
steg 2 av 5
Etter det legger vi bærene i en dyp beholder, dekker dem med granulert sukker og maler dem med en passende gjenstand. La bringebærene revet med sukker alene i omtrent 30 minutter slik at de lar saften renne.
steg 3 av 5
For ikke å kaste bort tid, skyller og steriliserer vi glassene. Og etter 30 minutter sender vi en gryte med vann til en liten brann og koker opp.
steg 4 av 5
Vi avbryter bringebærene i sin egen juice med en blender og legger dem i kokende vann. Klem sitronsaft her og kok innholdet i ca 5 minutter. Deretter føres den resulterende bærmassen gjennom en fin sil, og frøene skilles fra væsken.
steg 5 av 5
Vi heller den ferdige kompotten i steriliserte glass og lukker den med et enkelt nylonlokk. Denne drikken kan oppbevares i kjøleskapet i maksimalt tre måneder. Og en del av kompotten kan helles i en karaffel og nytes dagen etter.
Vi ønsker deg smakfulle forberedelser og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *