Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Bringebær og appelsinkompott i en 3-liters krukke for vinteren

Bringebær og appelsinkompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
1945
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 162,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 54,2 g
* per 100 gr. produkt
Bringebær og appelsinkompott i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

Med en god høst av bringebær kan du forberede dem til vinteren med kompott med tilsetning av appelsin, noe som vil gi drikken en ny original smak, siden kombinasjonen av disse ingrediensene er uvanlig. Bringebær, som et ømt bær, trenger ikke blanchering og sterilisering, så kompoten tilberedes ganske enkelt - etter metoden for en enkelt helling. Litt sitronsyre tilsettes til kompotten, som også vil være et konserveringsmiddel og vil bevare rikdommen til bringebærfargen i drikken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skall nyplukkede bringebær fra sepals og fjern skadet frukt. Hvis du er i tvil om tilstedeværelsen av levende skapninger i bæret, så suge det i saltet vann. Ren hage bringebær trenger ikke vaskes, men skylles med kaldt vann.
steg 2 av 7
Sørg for å skylle kompottglassene godt og sterilisere på din egen måte. Kok lokkene. Hell sukker i mengden som er angitt i oppskriften, umiddelbart i glassene.
steg 3 av 7
Hell deretter bringebærene tilberedt for kompott i glassene. Bær plasseres hovedsakelig i 1/3 av boksene.
steg 4 av 7
Skyll appelsinen godt med en pensel, skjær den i sirkler og ha 3-4 biter i hver krukke.
steg 5 av 7
Kok opp rent drikkevann i en separat gryte, basert på antall bokser du har.
steg 6 av 7
Hell deretter kokende vann over innholdet i boksene, og fyll dem helt til toppen av nakken.
steg 7 av 7
Rull opp boksene med lokk umiddelbart og kontroller tetningen. Vend glassene i hendene flere ganger for å oppløse sukkeret, legg dem på lokkene og dekk til med et varmt teppe i en dag. Bringebær og appelsinkompott er klar. Oppbevar det på et kjølig, mørkt sted.
Deilige og vellykkede forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *