Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Nektarin og aprikoskompott for vinteren

Nektarin og aprikoskompott for vinteren

0
392
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 72,2 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * 1,6 gr.
Karbohydrater* 15,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Nektarin og aprikoskompott for vinteren
Innhold

Den enkleste måten å tilberede nektariner og aprikoser til vinteren er å rulle opp kompotten. For en ekstra smakstilsetning, foreslår vi at du legger til litt mer pære. Drikken har en rik fruktig smak, den viser seg gjennomsiktig og lett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask nektariner, aprikoser og pærer grundig med varmt vann og tørk. Sørg for å fjerne stilker fra alle fruktene. Skjær pærene i kvartaler og skjær ut frøene.
steg 2 av 6
Vi vasker og steriliserer glass og lokk på alle mulige måter. Vi legger nektariner, aprikoser og pærer i glass.
steg 3 av 6
Kok opp vann og hell det i glass med lagt frukt. Dekk glassene med lokk og la dem dampe i femten til tjue minutter.
steg 4 av 6
Hell deretter den varme infusjonen i en kjele, tilsett sukker og kok opp igjen.
steg 5 av 6
Hell kokende sirup i glass med dampet frukt, stram lokkene godt. Vi snur glassene med kompott opp ned for å kontrollere tettheten.
steg 6 av 6
Vi pakker dem inn i et teppe og lar dem avkjøle sakte. Etter avkjøling fjerner vi sømmene for oppbevaring på et mørkt, kjølig sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *