Kompott av nektariner og appelsiner til vinteren
0
422
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
66,3 kcal
Porsjoner
1,5 l.
Matlagingstid
75 minutter
Proteiner *
0,3 g
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
16,3 gr.
Skivede nektariner med appelsiner legges i glass, helles med kokende vann og lar stå i en halv time. Deretter helles all væsken i en kjele, sukker tilsettes og alt kokes. Frukt helles med den resulterende sirupen og kompotten rulles.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skyll bokser med brus grundig under varmt vann før du begynner å lage mat. Deretter steriliserer vi dem på en hvilken som helst passende måte. Vi vasker også nektarinene under rennende vann, tørker på et papirhåndkle, kutter i to, fjerner beinet og skjærer i skiver. Vi overfører alt til en sterilisert krukke.
Fyll frukten i glass med den resulterende sukkersirupen og rull sammen kompotten med sterile lokk. Snu den opp ned, pakk den inn i et håndkle eller et teppe og la den stå i flere timer til den er helt avkjølt. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Vi åpner den om vinteren, heller den i glass og serverer en deilig vitamindrikk til bordet. God appetitt!