Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kompott av nektariner og druer for vinteren

Kompott av nektariner og druer for vinteren

0
327
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 70,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 0,3 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 12,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Kompott av nektariner og druer for vinteren
Innhold

Søt kompott med behagelig smak og aroma. Druer kan tas med eller uten frø. Nektariner kan kastes med de som ikke er veldig velsmakende i fersk mat: harde, usøtet. I kompott er disse egenskapene utjevnet med sukker, drikken viser seg å være deilig. Andelene beregnes for tre liter kompott.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi sorterer ut druene, fjerner stilkene og defekte fruktene. Skyll og tørk grundig. Vi vasker nektarinene, tørker dem, kutter dem i to og fjerner frøene.
steg 2 av 5
Vi vasker og steriliserer glass og lokk på alle mulige måter. Vi legger nektariner og druer i glass.
steg 3 av 5
Kok opp vannet og hell det i fruktkrukker. Vi dekker glassene med lokk. La det dampe i femten minutter. Hell deretter infusjonen i en kjele og kok opp.
steg 4 av 5
Hell granulert sukker og sitronsyre i glass med dampet frukt. Hell i den kokende infusjonen.
steg 5 av 5
Vi strammer til lokkene. Vi snur glassene med kompott opp ned for å kontrollere tettheten. Vi pakker dem inn i et teppe og lar dem avkjøle sakte. Etter avkjøling fjerner vi sømmene for oppbevaring på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *