Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Havtorn og eplekompott for vinteren

Havtorn og eplekompott for vinteren

0
181
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 42,2 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,9 gr.
Karbohydrater* 11,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Havtorn og eplekompott for vinteren
Innhold

Et velsmakende og vellykket alternativ for høsting av havtorn for vinteren vil være en blandet kompott fra dette bæret og eplet. Det kalles også en vitamincocktail, som er viktig for vinteren. Epler til kompott egner seg både til surt og søtt, og for pålitelig lagring tilsettes sitron eller sitronsyre i kompotten, spesielt ved bruk av søte epler. Tilberedningskompott i liters glass og uten sterilisering.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Forbered først boksene på dette emnet. Skyll dem grundig og brenn dem med kokende vann flere ganger eller steriliser på noen måte. Forbered havtorn for bevaring. Sorter det grundig og fjern skadede frukter, skyll deretter godt under rennende vann.
steg 2 av 6
Hell rene bær i sterile glass.
steg 3 av 6
Vask eplene og skjær i biter av hvilken som helst størrelse. Legg dem deretter i glass med havtorn.
steg 4 av 6
Skyll sitronen, skjær den i sirkler og ha i hver krukke.
steg 5 av 6
Kok sirupen i en gryte fra beregningen av vann og sukker som er angitt i oppskriften. Du kan endre mengden sukker til din smak. Kok sirupen i 3 minutter og forsiktig, slik at glasset ikke brister, hell innholdet i glassene med det.
steg 6 av 6
Legg glassene på lokkene og dekk til med et varmt teppe i 2 dager. Etter denne tiden vil havtorn og eplekompott være klar. Oppbevar den på et mørkt og kjølig sted.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *