Ferskenkompott i en 1,5 liters krukke for vinteren
0
461
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
60,1 kcal
Porsjoner
1,5 l.
Matlagingstid
65 minutter
Proteiner *
0,3 g
Fett *
gr.
Karbohydrater*
14,4 g
Denne oppskriften på å lage kompott er så enkel som mulig. Det vil ikke kreve mer styrke eller spesielle kulinariske ferdigheter fra deg. Bare 60 minutter, og den aromatiske drikken er klar.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi vasker boksene godt med brus eller vaskemiddel. Etter det må vi brenne dem med kokende vann sammen med lokkene. Vi vil sterilisere glassene med damp. For å gjøre dette kan du bruke en vanlig gryte eller vannkoker. Overfør glassene til et kjøkkenhåndkle. Du trenger ikke å tørke dem, da de tørker raskt selv.
For å tilberede sukkerlaken, fyller vi en kjele med kaldt vann. Vi legger den på komfyren. Når vannet koker, begynner du gradvis å tilsette sukker. Rør sirupen konstant. Ha 2 ss vaniljesukker i en kjele. Det vil gi kompotten vår en behagelig aroma. Tilsett sitronsyre sist. Rør sirupen igjen. Den ferdige sukkerløsningen må filtreres. Til dette bruker vi en sil eller osteklut.
