Ferskenkompott med mynte for vinteren
0
733
Kjøkken
Verden
Kaloriinnhold
60,1 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
0,3 g
Fett *
gr.
Karbohydrater*
14,4 g
Hvis du er en fan av forfriskende og forfriskende drinker, så er denne oppskriften noe for deg. Smaken på kompotten viser seg å være veldig uvanlig og rik. Etter å ha tilberedt en slik drink en gang, bestemmer du deg definitivt for å gjenta den igjen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
La oss begynne å sterilisere boksene. Vi vasker hver boks med brus eller vaskemiddel. Vi brenner glassene og lokkene med kokende vann. Nå må vi sterilisere dem med damp. For å gjøre dette, bruk en vannkoker eller en vanlig kjele. Vi overfører glassene til et kjøkkenhåndkle, som må spres på forhånd. Du trenger ikke å tørke dem av.
La oss gå videre til å lage sukkersirup til vår kompott. Fyll en liten gryte med vann og overfør den til ovnen. Når vannet koker, begynner vi gradvis å legge granulert sukker til det. Husk å røre sirupen hele tiden. Vi legger til 2 ss vaniljesukker til det, noe som vil gi kompotten vår en behagelig aroma. Tilsett sitronsyre som den siste ingrediensen. Rør sukkersirupen godt igjen. Når den er helt stekt, fjerner du gryten fra ovnen. Sil løsningen med en sil eller vanlig osteklut.
Vi fyller glassene med fersken. Tilsett mynteblader til dem. Fyll frukten med sukkersirup. Pass på at glassene ikke sprekker. Skru på lokkene. Snu glassene og legg dem på et håndkle. Sørg for å pakke dem inn i et varmt teppe eller håndkle. Når glassene er helt avkjølte, overfører du dem til et kjøligere sted.
