hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Ranetki-kompott og plommer i en 2-liters krukke for vinteren

Ranetki-kompott og plommer i en 2-liters krukke for vinteren

196

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 49,2 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 12 gr.

Ranetki-kompott og plommer i en 2-liters krukke for vinteren

Innhold

Den rike fargen, smaken og aromaen til denne drikken får deg til å rulle dobbelt så mye av denne kompotten neste år. Matlaging tar ikke mye tid, og resultatet er slående i smaksegenskapene. I tillegg kan frukt også konsumeres som mat, og det er derfor en oppskrift ikke bare for en forfriskende drink, men også for en dessert.

Ingredienser

Ranetki 4 ting. Plomme blå 350 gr. Granulert sukker 250 g Drikker vann 1 - 1,5 l.

Tilberedningsprosess

Først og fremst vil vi tilberede en søt fylling for vår fremtidige kompott: i en kjele av passende størrelse, bland granulert sukker og litt mindre enn to liter filtrert vann. Vi setter på lav varme, og mens du rører aktivt, får vi koke opp.

På dette tidspunktet vil vi forberede rettene til søm: vi steriliserer glassene og lokkene etter behov.

Skyll plommer og epler grundig og tørk med tørkepapir. Skjær plommene i to deler og ta ut gropen. Vi kutter ranetki i enten to eller fire deler og sørg for å ta ut såkassen.

Fyll en steril krukke tett med tilberedt frukt.

Fyll beholderen med frukten med sirup til "skuldrene".

Men vi legger en tykk klut på bunnen av en stor gryte, legger glasset vårt på toppen, fyller det med vann og koker i 12-15 minutter, dermed skjer dobbel sterilisering og drikken kan lagres i mer enn et år.