hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Ranetki og ripskompott til vinteren

Ranetki og ripskompott til vinteren

471

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 49 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 11,7 g

Innhold

"Vitamin" -drink laget av sommerfrukter med tilsetning av bær er akkurat det hver person trenger om vinteren, siden ingrediensene til tross for varmebehandlingen beholder de fleste vitaminene og mikroelementene.

Ingredienser

Ranetki 200 gr. Solbær 400 gr. Granulert sukker 200 gr. Drikker vann 1,8 - 2,2 l.

Tilberedningsprosess

Det er nødvendig å forberede hovedkomponentene i fremtidens kompott: vi vasker eplene grundig og fjerner alle ødelagte områder, vi vasker også rips og skiller bærene fra grenene.

Skjær eplene i små terninger eller skiver, husk å skrelle dem av kjernen og frøene.

Ha bærene i et dørslag og skyll igjen, det er bedre å gjøre dette under rennende vann.

Vi overfører de tilberedte ingrediensene til en krukke og dekker med granulert sukker.

I en gryte av passende størrelse eller i en kjele, kok opp vann og hell det i glassene opp til "nakken" (glassene må steriliseres).

Vi ruller umiddelbart opp beholderen ved hjelp av en spesiell maskin, legger den på lokkene og dekker den med et håndkle. Vi lagrer i kjelleren, kjelleren eller på balkongen. God appetitt!