Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Ranetki-kompott med sitron i en 3-liters krukke

Ranetki-kompott med sitron i en 3-liters krukke

0
334
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 47,6 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 30 gr.
* per 100 gr. produkt
Ranetki-kompott med sitron i en 3-liters krukke
Innhold

En forfriskende kompott med sitrusnoter vil appellere til absolutt alle. Bare sitruser kan fortynne den søte smaken av paradisens epler, og sitron med appelsin er ideell for denne rollen. Drikken forfrisker perfekt og slukker tørsten, takket være tilsetning av mynte.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Først og fremst vil vi forberede ingrediensene: epler skal tas modne, men tette, og sitrus skal velges med et tynt skall.
steg 2 av 10
Vi vasker ranetki grundig og skjærer det i kvartaler rett i huden, sørg for å fjerne kjernen og beinene.
steg 3 av 10
Hell kokende vann over appelsin og sitron og tørk. Vi kutter ganske enkelt den sure frukten i tynne ringer, men fra appelsinen er det nødvendig å fjerne det tette appelsinskallet og det hvite skallet, så kutter vi det også i sirkler.
steg 4 av 10
Banker kan ikke steriliseres, men bare skylles med brusoppløsning og brennes med kokende vann, tørkes av. Ha de tilberedte ingrediensene i en tørr beholder, og legg friske mynteblader på toppen.
steg 5 av 10
Kok opp 2,5 liter vann i en gryte eller kjele, og fyll beholderen forsiktig. Det bør gjøres forsiktig og sakte, for å unngå at glasset sprekker. Etter det, dekk til med lokk og la det varme opp i minst en halv time.
steg 6 av 10
Etter 30 minutter, hell vannet tilbake i kjelen og kok opp det en gang til og kok i 2-3 minutter.
steg 7 av 10
Den andre gangen fyller vi beholderen og lar den stå igjen, men denne gangen vil 20 minutter være nok.
steg 8 av 10
Etter at tiden har gått, tøm igjen buljongen og send den til høy varme, tilsett granulert sukker og kok under konstant omrøring i 5-6 minutter etter koking.
steg 9 av 10
For tredje og siste gang, fyll glasset med væske helt til kantene og rull det sammen. Vi legger opp ned og dekker med et teppe for gradvis avkjøling.
steg 10 av 10
Etter en dag fjerner vi den ferdige rullen med interessante ingredienser i et kjølig og godt ventilert rom. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *