Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Rabarbra og eplekompott

Rabarbra og eplekompott

0
831
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 38,2 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 8 timer.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Rabarbra og eplekompott
Innhold

For kompoter vil jeg velge så mange interessante kombinasjoner som mulig for å skjemme bort slektninger og gjester! Eple- og rabarberkompotten viser seg å være veldig aromatisk og rik. Rabarbra vil tilføre en spesiell, naturlig sødme, og derfor er det bedre å ta epler med en liten syrlighet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker rabarbraen og skjærer i strimler 3 cm lange.
steg 2 av 5
Vask eplene, skrell dem av frø og skjær dem i 6-8 skiver.
steg 3 av 5
Vi sender epler og rabarbra til kokende vann, tilsett en kanel og vanilje, samt sukker. Reduser varmen og kok opp vannet igjen.
steg 4 av 5
Vi vasker sitronen og fjerner skallet fra den. Tilsett det i kompotten og kok i ytterligere 3 - 5 minutter.
steg 5 av 5
Før servering insisterer vi på 8 timer. Og server kjølt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *