Plommekompott for å drikke umiddelbart i en kjele
0
10714
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
60,1 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
15 minutter.
Proteiner *
0,2 g
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
14,9 gr.
Det er enkelt å slukke tørsten din på en varm sommerdag, plommekompott vil komme deg til unnsetning! Når du har plommer og et par kvister mynte for hånden, får du en herlig forfriskende drink. Chill den litt i kjøleskapet, og du kan nyte den fantastiske smaken.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skyll plommene grundig under en strøm av varmt rennende vann, fjern stilkene og bladene. Til kompott kan du bruke brunt sukker, det passer veldig godt til plommer i smak, og kompotten vil bli supplert med karamellnoter. Skyll myntekvistene under en kald strøm av rennende vann og legg dem på et kjøkkenhåndkle slik at de tørker ut litt mens vi koker kompotten.
Sett gryten med vann på brannen, kok opp og tilsett de tilberedte plommene. Vi koker i 2-3 minutter, i løpet av denne tiden vil skallet på plommene sprekke, de vil begynne å gi fargen og smaken til vannet. Tilsett deretter sukker i kompotten, bland og kok i ytterligere 1-2 minutter, fjern deretter kjelen fra varmen. Gni litt myntekvister i håndflatene og ha dem i en kjele med kompott. Vi lukker pannen med et lokk og lar kompotten trekke i 30-40 minutter. Hell eventuelt kompotten i en mugge og sett den i kjøleskapet for å avkjøles.
