Plomme og pære kompott uten sterilisering
0
1642
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
49,2 kcal
Porsjoner
2 s.
Matlagingstid
30 minutter.
Proteiner *
0,2 g
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
12 gr.
Vi tilbyr deg et annet alternativ for å tilberede kompott av plomme og pære - uten sterilisering. På grunn av at frukt blir kokt i sukkersirup i flere minutter, gjennomgår de varmebehandling, noe som gjør at vi kan utelukke steriliseringstrinnet og få en velsmakende og fyldig kompott i løpet av få minutter. En og en halv liter boks kompott kommer ut av det angitte antallet ingredienser.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi velger solide plommer slik at de ikke mister formen under tilberedning når de brennes med kokende vann. Vi vasker dem i rennende varmt vann og legger dem på et kjøkkenhåndkle slik at de tørker litt. Deretter kutter vi dem i to og fjerner beinene. Vi legger halvdelene av plommene i en kjele og brenner med kokende vann. Pittingstadiet kan hoppes over, så anbefales det å lagre kompotten i ikke mer enn 3-4 måneder.
