hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Plomme og druekompott for vinteren

Plomme og druekompott for vinteren

1899

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 51,7 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 0,2 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 12,5 g

Innhold

Plomme- og druekompott viser seg å være veldig velsmakende og rik takket være den vellykkede kombinasjonen av hovedingrediensene. Oppskriften er veldig enkel, selv en nybegynnervertinne kan håndtere den. Plommer, hvis ønskelig, trenger ikke å bli pitted, og druene kan stå på grenene. Mengden ingredienser beregnes for 2 liter arbeidsemne.

Ingredienser

Plomme blå 200 gr. Drue 300 gr. Granulert sukker 200 gr. Vann 1,5 l. Sitronsyre 1 klype

Tilberedningsprosess

Skyll plommer og druer under rennende vann, bruk et dørslag for enkelhets skyld.

Deretter må plommene pitted, og druene må fjernes fra kvistene.

Vi legger de tilberedte plommene og druene i forhåndsteriliserte glass, dryss dem med granulert sukker og tilsett sitronsyre.

Kok den nødvendige mengden vann, hell deretter kokende vann over innholdet i glassene.

Vi ruller opp beholderne med lokk, snur dem opp ned og lar dem stå i denne formen til de er helt avkjølte. Det er også lurt å pakke emnet inn i et varmt teppe eller håndkle. En slik kompott av plommer og druer er perfekt lagret i kjøkkenskapet.

Nyt måltidet!