Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Plommekompott i 1 liters krukker for vinteren

Plommekompott i 1 liters krukker for vinteren

0
897
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 66,8 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Plommekompott i 1 liters krukker for vinteren
Innhold

Plommekompott laget ved dobbel helling er enkel, rask og velsmakende. Vi la plommene i en tilberedt krukke, tilsatte sukker og kanel, helte kokende vann over det, beholdt det en stund, drenerte deretter vannet, kokte det igjen, helte det og rullet det sammen. Juster mengden sukker i kompotten etter din smak og avhengig av plommenes smak. Kanel gir kompott en unik aroma som passer godt til plommer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker plommene i varmt rennende vann, fjerner bladene og stilkene. Legg på et kjøkkenhåndkle og la stå i 10-15 minutter for å tørke litt.
steg 2 av 6
Vi vasker kompottkrukken med natron og skyller godt med rennende vann. Deretter steriliserer vi glasset over damp i 3-5 minutter. Legg tilberedte plommer i en sterilisert krukke.
steg 3 av 6
Hell granulert sukker i en krukke og tilsett en kanelstang.
steg 4 av 6
Fyll innholdet i glasset med kokende vann, først til det halve, la det stå i omtrent et minutt og deretter til halsen på glasset. Dekk glasset med et lokk og la det stå i 15-20 minutter for å desinfisere plommen, oppløse sukkeret og gi næring til kompotten med sin fantastiske aroma.
steg 5 av 6
Etter at tiden har gått, fjern lokket fra glasset, legg på dysen med hull og hell kompoten i pannen. Vi setter pannen på bålet, kok innholdet og hell det tilbake i glasset. Lukk glasset godt med et lokk.
steg 6 av 6
Snu krukken med kompott opp ned, sjekk for lekkasjer, dekk til med et frottéhåndkle og la den avkjøle helt ved romtemperatur. Deretter fjerner vi kompotten på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *