Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kompott av druer og kirsebær i en 3 liters krukke for vinteren

Kompott av druer og kirsebær i en 3 liters krukke for vinteren

0
334
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 52,3 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 12,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kompott av druer og kirsebær i en 3 liters krukke for vinteren
Innhold

Druer med kirsebær legges i en krukke og helles med kokende vann. Etter 20 minutter helles all væsken i en kjele, sukker tilsettes og alt kokes. Bærene helles med sirup og kompotten rulles. Det viser seg utrolig velsmakende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Først skyller vi druer og kirsebær grundig under rennende vann. Deretter legger vi dem i et dørslag og lar stå til all væsken er helt tømt.
steg 2 av 5
Vi skyll glassene godt under varmt vann med brus. Deretter steriliserer vi dem på en hvilken som helst praktisk måte og legger kirsebærene og druene på dem. Kok den nødvendige mengden vann og hell kokende vann over bærene. Vi dekker glassene med lokk og lar det stå i 20 minutter.
steg 3 av 5
Etter den nødvendige tiden legger vi på lokkene med hull på boksene og tømmer all væsken i pannen. Tilsett granulert sukker og sett fyr på. Kok opp alt, kok deretter i et par minutter til sukkeret er helt oppløst.
steg 4 av 5
Fyll druene med kirsebær med den resulterende sukkersirupen og rull opp kompotten med sterile lokk. Vi snur boksene opp ned, pakker dem inn i et teppe eller sengeteppe og lar dem avkjøle helt over natten. Deretter sender vi den til lagring på et mørkt, kjølig sted.
steg 5 av 5
Vi åpner den om vinteren, heller den i glass og serverer en fantastisk sunn drink. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *