hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Isabella druekompott med sitronsyre i en 3-liters krukke

Isabella druekompott med sitronsyre i en 3-liters krukke

270

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 61,1 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 12,2 g

Isabella druekompott med sitronsyre i en 3-liters krukke

Innhold

Kombinasjonen av rike blå Isabella-druer og hvite druer (hvilken som helst variant er egnet) "skaper" en unik smak og aroma som på ingen måte er dårligere enn kjøpt pakket juice. Imidlertid er denne drikken rett og slett overmettet med vitaminer og nyttige mikroelementer.

Ingredienser

Isabella drue 1 kg Granulert sukker 250 g Sitronsyre 0,25 ts Kanel 2 stk. Nellik 7 - 10 stk. Badian 2 stjerne Vanilje smak Vann 2,5 l.

Tilberedningsprosess

Til å begynne med vil vi forberede hovedingrediensene: druene, grundig vask og samtidig sortering, og etterlater bare hele bær til kompotten uten spor av skade og forfall, skilt fra grenene og legg dem i et dørslag slik at alle vannet er glass. Vi måler den nødvendige mengden granulert sukker, det er veldig enkelt å måle 250 gram - dette er et glass med full fasett.

Legg bærene i rene og forhåndsteriliserte glass, fyll beholderen litt mindre enn halvparten. Kok opp vann og sukker i en kjele. Løsningen bør blandes grundig for å oppløse søtningsmiddelet fullstendig. Hell glassene med varm sirup, dekk til med lokk og la det varme opp i 10-15 minutter.

Etter 15 minutter, hell vannet tilbake i kjelen, tilsett dine favorittkrydder (hvis du ikke liker det, bare ikke tilsett) og sitronsyre. Kok opp en gang til.