Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Isabella druekompott med sitron i en 3-liters krukke for vinteren

Isabella druekompott med sitron i en 3-liters krukke for vinteren

0
186
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 50,5 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 17,3 g
* per 100 gr. produkt
Isabella druekompott med sitron i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

Alle drinker laget av hagefrukt og bær hjemme er et ekte lager av vitaminer og fordelaktige syrer. Til tross for varmebehandlingen som ingrediensene gjennomgår, forblir kompotten fortsatt "vitamin" og er flere ganger bedre enn den kjøpte brusen, både når det gjelder smak og sammensetning.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vil forberede alt du trenger: vi måler den nødvendige mengden frukt og granulert sukker, kjøkken gramvekter er gode for disse formålene, med dem vil du definitivt ikke ta feil i proporsjonene.
steg 2 av 6
Vi vasker druene grundig under rennende vann og skiller dem fra grenene. Vi sorterer hver bær nøye og etterlater bare modne, uskadede frukter til kompotten. Skjær sitronen direkte i skallet i tynne ringer.
steg 3 av 6
I tilberedte krukker (skyll med brusløsning, hell over med kokende vann og la det tørke) Hell druene, fylling, ca 1/3 av beholderen.
steg 4 av 6
Vi fyller bærene med granulert sukker, søtheten kan justeres: ved å redusere eller tilsette sukker, avhengig av dine preferanser.
steg 5 av 6
Hell innholdet i beholderen med kokende vann og rør forsiktig med en skje til sukkerkrystallene er helt oppløst. Deretter dekker vi glassene med lokk og legger dem i en stor gryte med vann for sterilisering (det anbefales å legge et tøystykke på bunnen).
steg 6 av 6
Steriliser i ca 15-20 minutter og rull umiddelbart opp lokkene. Snu glassene opp ned og dekk til med et håndkle. Vi lar det stå i en dag og legger det deretter på et lagringssted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *