Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kishmish druekompott uten sterilisering for en 3 liters krukke for vinteren

Kishmish druekompott uten sterilisering for en 3 liters krukke for vinteren

0
147
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 102 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 24,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Kishmish druekompott uten sterilisering for en 3 liters krukke for vinteren
Innhold

Druene helles med kokende vann og får stå i 12 minutter. Deretter tappes all væske tilbake i gryten og kokes. Sukker og sitronsyre helles i glassene. Alt helles igjen med kokende vann og kompotten rulles opp. Det viser seg å være en veldig velsmakende og søt drink.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi skyller druene grundig under rennende vann, kast den deretter i et dørslag og la den stå til all overflødig væske har tappet ut. Deretter skiller vi druene fra grenen. Vi vasker glassene godt under varmt vann med brus og steriliserer på hvilken som helst praktisk måte. Vi legger Kishmish på dem.
steg 2 av 5
Kok den nødvendige mengden vann og hell kokende vann over druene. Vi dekker glassene med lokk og la stå i 15 minutter for å lage en buljong.
steg 3 av 5
Etter denne tiden legger du et lokk med hull på glasset og tømmer all væsken tilbake i kjelen. Vi setter det tilbake på bålet og koker det opp.
steg 4 av 5
På dette tidspunktet, fyll Kishmish med granulert sukker og tilsett sitronsyre der. Fyll druene med kokende vann og rull sammen kompotten med sterile lokk.
steg 5 av 5
Snu den opp ned, pakk den inn i et håndkle eller et teppe og la den avkjøles helt i flere timer eller over natten. Vi sender den ferdige kompotten til oppbevaring i en kjeller eller på et annet kjølig sted. Vi åpner den om vinteren, heller den i glass og serverer en veldig velsmakende sunn drink til bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *