Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kishmish druekompott i liter glass for vinteren

Kishmish druekompott i liter glass for vinteren

0
216
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 102 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 24,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Kishmish druekompott i liter glass for vinteren
Innhold

Druene helles med kokende vann, og etter 15 minutter helles all væsken i en kjele. Sukker tilsettes der og bærene helles med sirup. Kompotten rulles sammen og får avkjøles helt. Det viser seg å være veldig velsmakende og rikt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi skyller druene grundig under rennende vann, kast den deretter i et dørslag og la den stå til all overflødig væske har tappet ut. Vi fjerner bærene fra grenen og fjerner de skadede og råte.
steg 2 av 5
Vi vasker liter glass godt under varmt vann med brus og steriliserer dem på en praktisk måte. Vi flytter druene inn i dem slik at de opptar omtrent 1/3 av volumet.
steg 3 av 5
Kok opp vann og hell forsiktig kokende vann over bærene, slik at glasset ikke brister. Vi dekker glasset med et lokk og lar det stå i 15 minutter, slik at druene varmes opp og et avkok oppnås.
steg 4 av 5
Etter nødvendig tid, legg på lokket med hull på glasset og tøm all væsken i pannen. Tilsett granulert sukker og sett fyr på. Kok opp og kok i 1-2 minutter, til sukkeret er helt oppløst.
steg 5 av 5
Fyll druene med den resulterende sukkersirupen, dekk glasset med et sterilt lokk og rull sammen. Vend den deretter opp ned, pakk den inn i et teppe eller et teppe og la den avkjøles helt i flere timer eller over natten. Deretter sender vi kompotten til oppbevaring på et mørkt og kjølig sted. Vi åpner den om vinteren, heller den i glass og serverer en deilig rik drink til bordet. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *