hjem
➠ Drikkevarer
➠ Drikkevarer
➠ Druekompott med mynte til vinteren

Druekompott med mynte til vinteren

369

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 70,7 kcal

Porsjoner 3 l.

Matlagingstid 25 minutter

Proteiner * 0,2 g

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 17,3 g

Innhold

En forfriskende drink laget av søte og sure druer med tilsetning av mynte - dette er en uvanlig og veldig hyggelig smak med en mentol aroma. Varmebehandling ødelegger ikke alle de fordelaktige egenskapene og vitaminene i frukten, noe som gjør kompotten ikke bare velsmakende, men også sunn.

Ingredienser

Isabella drue 500 gr. Frisk Mint 2 - 3 grener Granulert sukker 200 gr. Sitronsyre 0,5 ts Drikker vann 2 - 2,5 l.

Tilberedningsprosess

Vi vasker bærene grundig under rennende vann, skiller dem fra grenene og sorterer samtidig ut, siden du ikke bør bruke umodne eller ødelagte frukter for å tilberede kompott. Deretter kaster vi bærene i et dørslag, slik at overflødig vann kan renne ut.

Beholderen og lokkene må forberedes: vi steriliserer på hvilken som helst praktisk måte (i en mikrobølgeovn, i en ovn eller i et vannbad). Vi holder lokkene i kokende vann i 10-15 minutter.

Vi fyller rene og tørre glass med bær, omtrent 1/3 av det totale volumet.

Legg noen kvister duftende mynte på toppen.

Fyll innholdet i glasset med kokende vann, dekk til med lokk og la det varme i 10-15 minutter.

Etter at tiden har gått, hell oppløsningen tilbake i pannen og tilsett granulert sukker, kok i ca 2-3 minutter etter koking. Fyll beholderen umiddelbart med sirup og rull den sammen med en spesiell maskin.