Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebær og bringebær kompott i en 3-liters krukke for vinteren

Kirsebær og bringebær kompott i en 3-liters krukke for vinteren

0
1372
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 49,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Kirsebær og bringebær kompott i en 3-liters krukke for vinteren
Innhold

For ikke å utsette smaken av denne kompotten over lang tid, kan du begynne å forberede den allerede fra den første høsten. Bringebær, så vel som kirsebær, inneholder mange nyttige sporstoffer som vil bli perfekt bevart til vinteren, siden de ikke utsettes for lang varmebehandling.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
For å gjøre tilberedningsprosessen enkel og enkel, steriliserer vi først glassene med lokk. Og etter sterilisering vil vi definitivt tørke alt.
steg 2 av 5
På dette tidspunktet begynner vi å forberede komponentene selv. Vi suger bringebærene en kort stund i saltvann, slik at alle ormene kommer opp til overflaten, og fra kirsebæret kutter vi bare forsiktig halene. Deretter skyller vi alle bærene grundig og tørker dem ved å kaste dem i et dørslag.
steg 3 av 5
Legg de tilberedte bærene i krukker, vekslende et lag med kirsebær og et lag med bringebær. Også mellom bærene kan du umiddelbart legge mynteblader slik at den gir fra seg aromaen.
steg 4 av 5
På toppen av bærene, hell strandsukker umiddelbart og fyll innholdet med kokende vann, og fyll bare halvparten av glassets totale volum. Vi lar dem stå i 10-15 minutter og dekker glassene med et lokk.
steg 5 av 5
På dette tidspunktet koker vi opp den manglende delen av vannet og legger det til glassene med kompott. Deretter ruller vi opp innholdet med steriliserte lokk, og snur det opp ned og lar det avkjøle helt. På dette avrundes kokeprosessen, og du kan vente på vinteren med en følelse av prestasjon.
Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *