Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Kirsebær og eplekompott for vinteren i en 3-liters krukke

Kirsebær og eplekompott for vinteren i en 3-liters krukke

0
736
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 49,8 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 12 gr.
* per 100 gr. produkt
Kirsebær og eplekompott for vinteren i en 3-liters krukke
Innhold

Mange liker assorterte kompotter mer, fordi forskjellige bær og frukt i tandem gir drikken en ny smak. Et av disse alternativene vil være kirsebær og eplekompott. Sammen med kirsebær modnes eplene "Hvit fylling" og "Ranetki", og de utfyller kirsebærkompotten perfekt. Hjemmelaget kirsebær og eplekompott vil perfekt erstatte enhver butikkdrink med konserveringsmidler og fargestoffer, noe som er viktig for barnemat. Vi tilbereder en slik kompott ved metoden for dobbeltfylling og uten sterilisering.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Før du begynner å lage kompotten, må du forberede kirsebærene og eplene til konservering. Fjern den skadede frukten fra det valgte kirsebæret og skrell bærene fra stilkene.
steg 2 av 8
Skyll den deretter godt med kaldt vann og kast den i et dørslag for å fjerne all fuktighet.
steg 3 av 8
Skyll eplene og skjær dem i frie biter.
steg 4 av 8
Små frukter blir noen ganger satt i hel kompott. Legg tilberedte kirsebær og epleskiver i ferdig vaskede glass.
steg 5 av 8
Hell deretter kokende vann over dem i glass. Legg kokte lokk på glassene. La frukten ligge i glassene og avkjøl i 30 minutter.
steg 6 av 8
Etter 30 minutter helles vannet fra glassene gjennom et spesielt lokk i den samme kjelen. Løs 300 g granulert sukker i dette vannet og kok sirupen. Kok det over svak varme i 2-3 minutter.
steg 7 av 8
Hell deretter kokende sirup over innholdet i glassene, fyll dem helt til toppen. Rull opp boksene med kompott umiddelbart og kontroller tetningen.
steg 8 av 8
Snu glassene på lokkene og dekk godt til med en "pels". I denne tilstanden, la kompotten ligge i glass i 1-2 dager og bare deretter overføre den til lagring på et kjølig, mørkt sted.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *