Kirsebærkompott for vinteren uten sterilisering

0
4520
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 70,1 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,6 gr.
Kirsebærkompott for vinteren uten sterilisering

Kirsebær er et av de mest populære bærene for høsting om vinteren. Du kan bevare smaken og aromaen ved å lage en kirsebærkompott. Denne kompotten er forfriskende og gir inntrykk av at en litt syrlig smak er oppløst i en søt sirup. Kirsebærkompott er en forberedelse til vinteren som vil glede hvert familiemedlem!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi sorterer kirsebærene og skyller dem grundig.
steg 2 av 7
Hell rene bær i den tilberedte glasset.
steg 3 av 7
Hell forsiktig og gradvis kokende vann i en krukke med bær. Dekk glasset med et kokt lokk og la stå i 15 minutter.
steg 4 av 7
Bland den nødvendige mengden granulert sukker med sitronsyre.
steg 5 av 7
Vann fra glasset må tømmes i en beholder med granulert sukker og sitronsyre. Sett umiddelbart beholderen med innholdet på bålet. Vi blander. Kok sirupen til sukkerkrystallene er helt oppløst.
steg 6 av 7
Hell varm sirup i en krukke med bær og rull sammen.
steg 7 av 7
Vi snur kompotten opp ned, pakker den inn med et varmt håndkle eller teppe, la den stå i denne formen i en dag til den er helt avkjølt. Deretter lagrer vi det på et kjølig sted. Et slikt emne kan lagres i 12 måneder. Når det er konsumert, trenger ikke kompott fortynnes med vann, fordi det har en ganske balansert smak.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *