Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Hvit eplekompott helles uten sterilisering i en 3 liters krukke for vinteren

Hvit eplekompott helles uten sterilisering i en 3 liters krukke for vinteren

0
314
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 66,9 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Hvit eplekompott helles uten sterilisering i en 3 liters krukke for vinteren
Innhold

Hvit fyll er en av de beste varianter av epler. Frukttrær er ganske upretensiøse, og du kan samle flere bøtter frukt fra en plante, men dessverre forverres epler raskt, og for å spare så mye frukt som mulig, vil vi lage en "rask" kompott.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
I utgangspunktet skal vi forberede beholderen for fremtidige kompottkrukker. Sterilisering er ikke nødvendig, det er nok å vaske oppvasken grundig og skylle dem med kokende vann, det samme gjelder for lokkene. Ha hele epler i rene glass på toppen (prøv å ta frukt av samme størrelse og ikke for store).
steg 2 av 7
Vi koker to liter vann og hell det i eplene våre, fruktene skal være helt dekket med kokende vann. Dekk toppen med et lokk og la stå i 20-25 minutter, i løpet av denne tiden er eplene mettet med vann.
steg 3 av 7
Etter 25 minutter helles vannet fra boksene tilbake i kjelen. Det er bedre å gjøre dette gjennom et spesielt lokk med hull.
steg 4 av 7
Sett gryten tilbake i ovnen, tilsett sukker i vannet og kok opp over høy varme.
steg 5 av 7
Hell epler i halsen på glasset med den resulterende sukkersirupen.
steg 6 av 7
Vi lukker den fylte beholderen med et lokk og ruller den sammen med en spesiell maskin. Dette må gjøres forsiktig slik at banken ikke sprekker.
steg 7 av 7
Snu den forseglede krukken opp ned, dekk den til med et håndkle og la den avkjøles i 6-8 timer. Deretter la vi den ferdige kompotten til lagringsplassen.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *