Apple og chokeberry kompott i en 2-liters krukke for vinteren

0
344
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 167 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 40,2 g
Apple og chokeberry kompott i en 2-liters krukke for vinteren

Med et bredt utvalg av juice og drikke i butikken, har hjemmelaget kompott en rekke fordeler, som er kjent for alle husmødre. Som et alternativ for et slikt preparat vil det være kompott fra epler og chokeberry. Mengden bokser til kompott velges etter eget skjønn, og ingrediensene i denne oppskriften er designet for en 2-liters boks. For kompott, velg epler som er modne og harde, slik at de ikke blir grøt, og de puttes i en slik drink dobbelt så mye som chokeberry. Kok kompotten i en kjele og rull den deretter sammen i en krukke.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skill chokeberrybærene forsiktig fra kvistene og stilkene og skyll grundig med varmt vann for å fjerne voksfilmen. Brett dem deretter i en sil eller et dørslag for å fjerne overflødig fuktighet.
steg 2 av 5
Skyll eplene godt og kutt, uten skrell, i biter av noen form og størrelse. Små frukter kan stå hele eller kuttes i to.
steg 3 av 5
Hell deretter den vasket chokeberry i epleskivene og rør med en skje.
steg 4 av 5
Kok rent drikkevann for en 2-liters boks og volumet på arbeidsstykket i en separat kjele. Løs deretter opp nødvendig mengde sukker i vann. Ha epler og chokeberry i kokende sirup og kok dem over svak varme i 15 minutter. Kompotten regnes som klar når chokeberryskallet begynner å sprekke.
steg 5 av 5
Steriliser rene 2-liters krukker på noen måte, og kok lokkene. Hell det kokte eple- og chokeberrykompotten forsiktig i sterile glass og forsegl umiddelbart med lokk. Kontroller at sømmen er tett. Legg deretter glassene på lokkene og dekk til med en hvilken som helst "pelsjakke" i en dag. Du kan lagre en slik kompott i et vanlig pantry eller kjeller.
Glade og velsmakende forberedelser!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *