Eple og pære kompott med sitron til vinteren

0
472
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 39,5 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 12 gr.
Eple og pære kompott med sitron til vinteren

Søte epler og pærer passer godt til alle slags sitrusfrukter. Kompott i henhold til denne oppskriften viser seg å være delikat, og sitronnoter understreker forsiktig den myke smaken av epler og pærer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker og tørker fruktene, hvoretter vi skjærer dem i skiver og legger dem i steriliserte glass slik at de opptar omtrent to tredjedeler av volumet.
steg 2 av 5
Hell kokende vann over frukten og dekk glassene med lokk. Vi lar dem trekke i 20 minutter.
steg 3 av 5
Hell buljongen i en kjele, hell sukker i og kok opp. Når sukkeret er helt oppløst, reduser du varmen og koker sirupen i ytterligere et minutt.
steg 4 av 5
Vi heller sirupen i glassene, ruller dem sammen.
steg 5 av 5
Vi snur boksene opp ned, pakker dem med et teppe og lar dem avkjøle, hvoretter vi omorganiserer dem på et kjølig sted. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *