Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Drikkevarer
  4. ➠ Eple og rabarbra kompott

Eple og rabarbra kompott

0
859
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 46,2 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 0,2 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 11,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Eple og rabarbra kompott
Innhold

Få vet at en grønnsaksplante som rabarbra kan brukes til å lage kompott i kombinasjon med forskjellige frukter og bær. Alt dette skyldes den uvanlige smaken av planten, som har en karakteristisk surhet. Eple- og rabarbra -kompott er et eksempel på hvordan den ovennevnte planten kan kombineres med suksess selv med lite søte frukter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Tilbered maten du trenger.
steg 2 av 6
Rabarbra må vaskes og skrelles grundig. Skjær planten i biter på tre til fire centimeter.
steg 3 av 6
Eplet mitt. Fjern kjernen og skjær den i skiver av middels tykkelse.
steg 4 av 6
I mellomtiden setter vi kjelen på bålet, etter å ha hellet tre liter vann i den. Kast en kanelstang i vannet umiddelbart etter koking.
steg 5 av 6
Etter fem minutter dypper du den hakkede rabarber og eple i vannet, samt en myntetang og sukker etter smak.
steg 6 av 6
Når vannet koker igjen, fjern kanelstangen fra den, dekk formen med lokk og slå av varmen. La kompotten brygge på et kjølig sted i minst seks timer før servering, og fjern en myntekvist fra den.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *