Gul plommekompott for vinteren uten sterilisering
0
1660
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
66,3 kcal
Porsjoner
1,2 l.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
0,2 g
Fett *
gr.
Karbohydrater*
16,5 g
Duftende lysegul plommekompott er en god drink for å slukke tørsten. Du justerer mengden plomme i kompotten etter din smak, og for å gjøre drikken litt sur kan du tilsette litt sitronsyre i spissen av en teskje. Siden vi tilbereder kompott fra en plomme med en stein, anbefaler vi ikke å lagre den på lenge, men å drikke den innen flere måneder fra konserveringsdatoen. Fra det angitte antallet produkter får vi to glass med kompott, 700 ml hver.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi vasker boksene til tilberedningen med natron, skyller godt med vann og setter dem i en kald ovn på risten med nakken nede for å sterilisere ved en temperatur på 110 grader i 5-7 minutter. Deretter tar vi glassene ut av ovnen ved hjelp av klemmene og lar dem avkjøles i 10-15 minutter. Etter det la vi tørkede plommer i glass.
