
Pærekompott med sitron til vinteren
Pærekompott bør tilberedes for fremtidig bruk for vinteren. Den slukker godt tørsten, den er populær blant barn og voksne. For å få drikken til å høres mer interessant ut, tilsett litt sitron - sitrus surhet er vellykket kombinert med søte pærer. Denne oppskriften inkluderer ikke sterilisering - den er enklere og raskere. Men det er viktig å skylle råvarene grundig før tilberedning for å minimere risikoen for ødeleggelse under lagring.