Irgi kompott

Bærene helles i en treliters krukke og fylles med kokende vann. Den resulterende buljongen blir deretter kokt i en kjele med granulert sukker. Sirupen helles tilbake til bærene og kompotten rulles opp. Etter avkjøling sendes den til lagring i kjelleren. Det viser seg en veldig velsmakende og sunn drink.

Rips med irga helles i en krukke og helles med kokende vann. Den resulterende buljongen blir deretter kokt over ild med granulert sukker. Etter det helles sirupen tilbake til bærene og kompotten rulles opp. Når den er helt avkjølt, sendes drikken til et passende lagringssted.

De vaskede bærene legges i en krukke og fylles med sukkersirup. Alt ruller opp og snur opp ned. Kompott er pakket inn i et teppe og avkjøles. Så går han til lagring i kjelleren. Det viser seg en veldig velsmakende og moderat søt drink.

Først dampes appelsinen med kokende vann, kuttes i skiver og legges i en krukke sammen med bær og sitron. Alt helles med kokende vann, og helles deretter i en kjele, der det tilberedes med sukker. Sirupen helles i glass og rulles opp. Resultatet er en forfriskende drink med sitrusaroma.

Bær med hakkede epler legges i en krukke og helles med sukkersirup. Deretter rulles kompotten sammen, og boksen snus med den. Etter avkjøling plasseres den på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.

Bærene vaskes grundig under vann og overføres til en krukke.Deretter tilsettes sukker og sitronsyre til dem. Alt helles med kokende vann, og boksene er vridd med lokk. De snur opp ned og kjøler seg ned. Deretter går de til kjelleren for lagring.

Bærene sendes til en krukke og fylles med kokende vann. Den resulterende buljongen helles i en kjele og sukker og salt tilsettes. Deretter helles sirupen tilbake i glassene, som rulles sammen med lokk. De snur og kjøler seg ned.

Bærene helles med kokende vann, hvoretter væsken helles i en kjele og kokes med sukker. Sirupen helles tilbake til irge og alt ruller sammen. Dunkene blir snudd, avkjølt og sendt til kjelleren for lagring. Drikken åpner om vinteren og serveres ved bordet.

Bærene legges i en krukke og fylles med kokende vann. Etter en halv time helles infusjonen i en kjele. Sukker tilsettes og alt stekes i et par minutter. Deretter helles sirupen i glass og de rulles sammen.