Druekompott uten sterilisering i en 3-liters krukke

Alle, minst en gang, har smakt de deilige Isabella -druene, men disse bærene lagres veldig lite, og du kan spise nok av dem bare på sesongens høyde. Derfor tilbyr jeg en rask og deilig kompott fra disse bærene. Etter å ha åpnet glasset, kan du ikke bare drikke en drink, men også nyte hele druer.

En veldig enkel og rask måte å tilberede en vitamindrink til vinteren. Prosessen forenkles ved at boksene ikke trenger å steriliseres før sømmen, noe som reduserer koketiden betydelig.

En forfriskende drink laget av søte og sure druer med tilsetning av mynte - dette er en uvanlig og veldig hyggelig smak med en mentol aroma. Varmebehandling ødelegger ikke alle de fordelaktige egenskapene og vitaminene i frukten, noe som gjør kompotten ikke bare velsmakende, men også sunn.

Kombinasjonen av rike blå Isabella-druer og hvite druer (hvilken som helst variant er egnet) "skaper" en unik smak og aroma som på ingen måte er dårligere enn kjøpt pakket juice. Imidlertid er denne drikken rett og slett overmettet med vitaminer og nyttige mikroelementer.

Et raskt alternativ for å rulle opp druekompott i hele bunter, takket være dette tar koketiden halvparten så mye, siden du ikke trenger å skille hvert bær fra grenene.

Drinker tilberedt for vinteren av druer av forskjellige varianter er alltid aromatiske og smakrike. Bær som Isabella og Dove er best egnet for denne oppskriften. For å glede deg med en vitaminrulle, vil det ta et minimum av tid, siden sterilisering ikke er nødvendig.

Jo flere druer som brukes i tilberedningsprosessen, jo mer konsentrert blir kompotten. Variasjonen av frukt kan være hva som helst. Det er best å bruke rosiner, siden de ikke inneholder frø.

Grønne druer er ganske søte i smaken, så mengden sukker må justeres i henhold til dine smakspreferanser. Hvis sitronsyre er tilsatt til kompotten, kan du tilsette mer sukker, hvis sitronsaft - mindre.

Den grønne druedrikken viser seg å være klar, så den tilberedes ofte med bær som rips slik at infusjonen blir til en rikere farge. Imidlertid kommer kompoten i sin naturlige form veldig velsmakende.

Tilberedningen av drikken tar et minimum av tid, siden druene ikke trenger å fjernes fra grenene - de rulles sammen i hele bunter. Vannet for infusjonen må renses på forhånd.

Druedrikken er veldig aromatisk. Du kan velge hvilken som helst variant. Hvis du lager en kompott av hvite druer, blir den ikke så rik på farger, praktisk talt gjennomsiktig, men ikke mindre velsmakende.

Druer med kirsebær legges i en krukke og helles med kokende vann. Etter 20 minutter helles all væsken i en kjele, sukker tilsettes og alt kokes. Bærene helles med sirup og kompotten rulles. Det viser seg utrolig velsmakende.

Druer med plommer er stablet i en treliters krukke. Frukt er dekket med sukker, sitronsyre og alt helles med kokende vann. Kompotten rulles opp med lokk og får avkjøles helt. Det viser seg en veldig velsmakende og rik drink.

Plommer med druer legges i glass, helles med kokende vann og lar stå i 7-8 minutter. Deretter tappes all væske og kokes. Sukker med sitronsyre tilsettes frukten og alt helles igjen med kokende vann. Kompotten rulles opp og lagres i kjelleren.

Hakkede pærer settes sammen med druer i glass og helles med kokende vann. Deretter tilberedes sukkersirup fra den resulterende buljongen, som frukten helles med. Sitronsyre tilsettes glassene og kompotten rulles. Resultatet er en veldig sunn og velsmakende drink.

Mange vet ikke engang at druer kan brukes til å lage ikke bare vin, men en sunn og velsmakende kompott til vinterbordet. Anskaffelsen er enkel og tar ikke mye tid. I denne oppskriften, tilsett sitronsyre til kompotten, fordi druer ofte er veldig søte, og sitronsyre vil forbedre fargen og aromaen til drikken og være et konserveringsmiddel. Vi tilbereder kompott i 3-liters krukker og bruker dobbel hellemetode.

Druekompott har en mildere smak i forhold til druesaft, så denne drikken høstes ofte om vinteren, og tilsetning av sitron gir kompotten fargestabilitet og behagelige sitrusnoter. For kompott med sitron, ta lette druesorter. Mengden sukker bestemmes av fruktens naturlige sødme, og ta i gjennomsnitt et glass sukker i en 3-liters krukke. Forbered kompott ved hjelp av dobbel hellemetode.

Druene helles med kokende vann og får stå i 12 minutter. Deretter tappes all væske tilbake i gryten og kokes. Sukker og sitronsyre helles i glassene. Alt helles igjen med kokende vann og kompotten rulles opp. Det viser seg å være en veldig velsmakende og søt drink.

Druene legges i glass, dekket med sukker og helles med kokende vann. Kompotten rulles opp, snus opp ned og får avkjøles helt. Det viser seg å være en veldig velsmakende, rik og søt drink.

Denne drikken tilberedes veldig raskt og viser seg å være utrolig velsmakende. Druene legges i glass og dekkes med sukker og sitronsyre. Deretter helles alt med kokende vann, rulles opp, ristes og avkjøles helt.

Druene helles med kokende vann, og etter 15-20 minutter helles all væsken i en kjele. Sukker tilsettes, alt kokes og den resulterende sirupen helles i glass. Kompotten rulles sammen og får avkjøles helt.