Druekompott til 1 liters krukke for vinteren

Plomme- og druekompotten viser seg å være veldig velsmakende og rik takket være den vellykkede kombinasjonen av hovedingrediensene. Oppskriften er veldig enkel, selv en nybegynnervertinne kan håndtere den. Plommer, hvis ønskelig, trenger ikke å bli pitted, og druene kan stå på grenene. Mengden ingredienser beregnes for 2 liter arbeidsemne.

Et annet alternativ for utrolig deilig hjemmelaget kompott er en kombinasjon av druer og epler. Drikken viser seg å ha en vakker rubinfarge med en søt og syrlig syrlig smak.

En lett, velduftende og velsmakende blandet kompott for vinteren kan tilberedes av fersken blandet med druer, spesielt hvit eller grønn. For denne høsten velges modne og tette fersken og frøfrie druer. Kompotten tilberedes ved metoden for dobbel helling med en pause i et døgn og påfølgende sterilisering, fordi fersken er lunefull for lagring.

En vinn-vinn-kombinasjon av søte ranetki og grønne druer er ikke bare en veldig vitaminrik drink, men også veldig velsmakende. Om vinteren vil det lett hjelpe å fylle opp balansen mellom manglende sporstoffer og syrer, til tross for grunnleggende matlaging.

Alle, minst en gang, har smakt de deilige Isabella -druene, men disse bærene lagres veldig lite, og du kan spise nok av dem bare på sesongens høyde. Derfor tilbyr jeg en rask og deilig kompott fra disse bærene. Etter å ha åpnet glasset, kan du ikke bare drikke en drink, men også nyte hele druer.

En forfriskende drink laget av søte og sure druer med tilsetning av mynte - dette er en uvanlig og veldig hyggelig smak med en mentol aroma. Varmebehandling ødelegger ikke alle de fordelaktige egenskapene og vitaminene i frukten, noe som gjør kompotten ikke bare velsmakende, men også sunn.

En sunn og deilig drink kan lages av hagedruer, selv uten tilsatt sukker. Langsiktig lagring av bevaring skyldes juice og naturlig sødme i bærene.

Tilberedningen av drikken tar et minimum av tid, siden druene ikke trenger å fjernes fra grenene - de rulles sammen i hele bunter. Vannet for infusjonen må renses på forhånd.

Med tillegg av appelsin er drikken rikere og mer interessant. For mer pikant kan mynte og kanel legges til kompotten. Det er også en utmerket base for varme drikker som gløgg.

Druedrikken er veldig aromatisk. Du kan velge hvilken som helst variant. Hvis du lager en kompott av hvite druer, vil den vise seg å ikke være så rik på farger, praktisk talt gjennomsiktig, men ikke mindre velsmakende.

Pærer sammen med druer legges i glass og helles med kokende vann. Etter 20 minutter helles all væsken i en kjele, sukker og sitronsyre tilsettes der. Sirupen helles i glass og kompotten rulles opp. Det viser seg en veldig velsmakende og sunn drink.

Matlagingskompott uten sterilisering betyr slett ikke at rå frukt rulles opp i glass. Det er viktig å nøytralisere den levende gjæren som er på overflaten av bærene og ikke å legge til andre mikrober i kompotten, da vil drikken lykkes. Denne kompotten er mer smakfull, fordi druene ikke er kokt, men tilsatt sukkersirup. Ulike druer er egnet for kompott, og de plasseres med fokus på volumet på boksen (1/3 boks), siden forskjellige varianter har forskjellige vekter. Tilberedning i liters glass ved hjelp av dobbel hellemetode.

Søt kompott med behagelig smak og aroma. Druer kan tas med eller uten frø. Nektariner kan kastes med de som ikke er veldig velsmakende i fersk mat: harde, usøtet.I kompott er disse egenskapene utjevnet med sukker, drikken viser seg å være deilig. Andelene beregnes for tre liter kompott.

Druene helles med kokende vann, og etter 15 minutter helles all væsken i en kjele. Sukker tilsettes der og bærene helles med sirup. Kompotten rulles sammen og får avkjøles helt. Det viser seg å være veldig velsmakende og rikt.