Kirsebær- og ripskompott til vinteren

Solbær og kirsebærkompott er en utmerket kombinasjon med en ekstraordinær smak. Denne kompotten er moderat søt, men har en liten syrlighet og deilige bær. Om sommeren oppdateres det godt, og om vinteren fyller det kroppen med de nødvendige vitaminene. Ikke rart han har så mange fans!

Jeg vil dele en deilig og aromatisk oppskrift på kirsebær og solbærkompott. Bærdrikken viser seg å være moderat søt med en behagelig syrlighet, og vil slukke tørsten din godt. Selvlaget kompott vil være mye sunnere enn kjøpt drikke og juice.

En vertinne som bryr seg om helsen til husstanden, kan ikke gå forbi en sunn og vitaminoppskrift på solbær og kirsebærkompott. Denne drikken kommer alltid veldig saftig, velsmakende, den slukker tørsten i lang tid. Kompott vil sikkert glede både voksne og barn.

Fargen på kompotten vil avhenge av proporsjonene der bærene tilberedes. Hvis du vil, kan du tilsette sitroner eller appelsiner til drikken, selv om den vil være veldig aromatisk uten sitrusfrukter.

En variant av en deilig tilberedning av en drink til vinteren vil være rødbær og kirsebærkompott. Med en behagelig syrlig rips og kirsebærsmak, slukker drinken ikke bare tørsten godt, men fyller også opp kroppen med vitaminer, noe som er viktig om vinteren. Kompotten tilberedes ved en enkelt hellemetode, og glassene må være rene og sterile. Du kan velge andel bær i henhold til dine smakpreferanser, og sukker tilsettes kompotten i henhold til oppskriften. Oppskriften er enkel og praktisk for høsting av et stort antall bær.

Kirsebær og rips i kompotter er deilige alene, men sammen vil de lage en drink med en ny smak og mer nyttig. Etter å ha prøvd å lage en blandet kompott en gang, blir du overbevist av din egen erfaring om at du oftere kan kombinere forskjellige bær og frukt i en kompott. Disse bærene tas i like store mengder for drikken, og mer sukker tilsettes enn vanlig. Forbered kompott med en enkelt fylling og påfølgende pasteurisering under et teppe i 2 dager. Kompotten lagres godt.

En utmerket tandem for en blandet kompott vil være kirsebær og rips, og mange anerkjenner smaksbalansen til denne drikken som ideell. For kompott er det viktig å velge bær av høy kvalitet og ikke overmoden, ellers blir de til grøt. Kirsebær velges (hvis det er et valg), tett og stort, og rips blir tatt av hvilken som helst farge. Vi tilbereder kompotten ved hjelp av dobbel hellemetode og en pause på 4 timer for infusjon.

Til tross for den ganske middelmådige kombinasjonen av solbær og kirsebær, er denne bærkompotten verdig alles oppmerksomhet. En slik kompott kjennetegnes ved sin uttrykksfulle og lyse smak, som er umulig å ikke legge merke til etter å ha prøvd den minst en gang.

På grunn av det faktum at kirsebær, i likhet med røde rips, har en veldig syrlig smak, blir kompotten ikke sukkerholdig søt, men tvert imot veldig balansert. Disse to bærene er i perfekt harmoni med hverandre, ikke bare i smak, men også i farge, noe som har en positiv effekt på kompottens utseende.