Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Bjørnebær for vinteren
  4. ➠ Blackberry syltetøy

Blackberry syltetøy

0
1514
Kjøkken fransk
Kaloriinnhold 136 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 32,4 g
* per 100 gr. produkt
Blackberry syltetøy
Innhold

Confiture er en delikat bær, frukt eller grønnsakgelé med en søt smak. Ofte brukes geleringsmidler til fremstilling. Syltetøyet er egnet for baking og dekorering av desserter, det brukes til fylling av pannekaker, lag til kaker, og det kan også tjene som en base for søte sauser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask bærene, overfør til en kjele, dekk til med vann, kok i 3 minutter.
steg 2 av 7
Gni deretter bærmassen gjennom en sil for å bli kvitt kornene.
steg 3 av 7
For en godt gelert syltetøy, tilsett noen epler. Vask frukten, skrell den, skjær den i tynne skiver.
steg 4 av 7
Ha bjørnebærmassen i en kjele med tykk bunn, tilsett epler og et glass vann, sett på svak varme, kok i 5 minutter etter koking.
steg 5 av 7
Tilsett deretter sukker, rør og kok i 60 minutter.
steg 6 av 7
Fordel varm syltetøy i steriliserte glass, stram lokkene tett.
steg 7 av 7
Når syltetøyet er avkjølt, lagrer du det på et kjølig sted.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *