Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bringebærsyltetøy til kake

Bringebærsyltetøy til kake

0
2743
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 265 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 260 minutter
Proteiner * 44 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 36,3 g
* per 100 gr. produkt
Bringebærsyltetøy til kake
Innhold

Bringebær er et sunt bær med lavt kaloriinnhold som er rikt på vitaminer. Kompott, gelé, fruktdrikker, syltetøy, syltetøy tilberedes av bringebær. Du kan også lage bringebærsaus, som brukes i kjøttretter. I dag vil jeg foreslå å lage bringebærsyltetøy til kaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Bløtlegg gelatinen i kaldt vann med is. Arkgelatin kan erstattes med gelatine i pulverform. Hvis du bruker mindre enn 200 gelatiner i pulverform, fyll den med kaldt drikkevann i forholdet 1: 5. Hvis du bruker 200 eller flere gelatiner i pulverform, fyll den med kaldt drikkevann i forholdet 1: 6.
steg 2 av 9
Sorter bringebærene forsiktig. Ha skrelles bringebær (frosne bær kan også brukes), granulert sukker og en spiseskje drikkevann i en dypbunnet kjele eller kjele.
steg 3 av 9
Sett kjelen over middels varme, varme.
steg 4 av 9
Ta bringebærene til de er glatte for å oppløse granulat. Hvis du bruker ferske bær, bruk en stavmikser til å glatte til det er jevnt og hell deretter i en kjele.
steg 5 av 9
Kok bærene opp og fjern dem fra varmen. Klem gelatin og legg til en kjele. Hvis du bruker gelatine i pulverform, legger du til bærpuréen etter hevelse. Bland grundig til det er helt oppløst.
steg 6 av 9
Forbered skjemaet. Det er best å bruke en silikonform. Det trenger ikke ytterligere forberedelse. Hvis du bruker en ring, pakk deretter bunnen forsiktig inn i den delte ringen med en film. Dekk sidene med acetatfolie eller bytt den ut med en vanlig fil.
steg 7 av 9
Hell bringebærsyltetøyet forsiktig og glatt med en silikon spatel. Sett formen i fryseren i minst 4 timer. Syltetøyet skal bli til is.
steg 8 av 9
Når syltetøyet er helt frosset, kan det brukes til å lage kaker. Fjern den frosne bringebærsyltetøyet fra den delte ringen.
steg 9 av 9
Skrell av filmfolien forsiktig. Når du tilbereder en kake, må du huske på at frossen konfekt skal ha en mindre diameter enn en kjekskakekake.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *