hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Hermetisering av agurker til vinteren er deilig

Hermetisering av agurker til vinteren er deilig

4712

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 90,5 kcal

Porsjoner 4 s.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 3,5 gr.

Karbohydrater* 24,7 g

Hermetisering av agurker til vinteren er deilig

Innhold

Deilige hermetiserte agurker for vinteren er drømmen til hver husmor. Imidlertid står de ofte overfor et problem når det er mange oppskrifter, og de må velge en, men den beste. Vi gjorde dette arbeidet for deg: i henhold til oppskriften nedenfor vil agurkene definitivt bli saftige, sprø og veldig velsmakende.

Ingredienser

Agurker 2 kg Hvitløk 4 tenner. Granulert sukker 0,5 ss. Bordseddik 9% 100 g Salt 50 gr. Vegetabilsk olje 1 ss Svart pepper 4 - 6 stk. Dill paraplyer 4 - 6 stk. laurbærblad 4 - 6 stk.

Tilberedningsprosess

Vask agurker, suge i kaldt vann i flere timer.

Skjær deretter agurkene i kvartaler. Overfør dem til en dyp beholder.

Finhakk hvitløken, ha i agurkene. Send salt, sukker og eddik dit.

Bland alt grundig og la det stå i flere timer for impregnering.

Steriliser glassene som er nødvendige for agurker.

I bunnen av hver krukke legger du pepparkorn, dillparaplyer, laurbærblader.

Legg agurkene tett i glass, hell over saften som dannes under infusjonen. Rull opp agurkene, snu glassene opp ned, pakk dem inn i et teppe.

For en dag, legg glass med hermetiske agurker for vinteren, veldig velsmakende, på et varmt sted. Omorganiser deretter glassene på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring. Om vinteren garanteres en deilig matbit på bordet!