Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Aprikoser til vinteren
  4. ➠ Hermetiserte aprikoser i frøfri sirup til vinteren

Hermetiserte aprikoser i frøfri sirup til vinteren

0
692
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 288 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 85 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 70,9 g
* per 100 gr. produkt
Hermetiserte aprikoser i frøfri sirup til vinteren
Innhold

I henhold til denne oppskriften vil du tilberede en utrolig velsmakende og aromatisk tilberedning av aprikoser, som vil bevare de maksimale vitaminene som trengs om vinteren og vil bli lagret i lang tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi bruker ikke for myke, overmodne aprikoser i konserveringsprosessen. De skal være saftige, men faste nok. Vi kaster de råte fruktene. Vi vasker frukten med rennende vann og tørker den av med et papirhåndkle. For å fjerne frøene, kutt frukten i to.
steg 2 av 6
Vi velger de nødvendige bokser for søm. De bør først rengjøres med en svamp og natron og deretter skylles grundig. Vi steriliserer de rengjorte glassene. Vi sprer aprikoser i beholdere og fyller dem med 70%.
steg 3 av 6
Hell sukker over aprikosene. Hvis aprikosene ikke er veldig søte og sure, kan du øke sukkerdelen.
steg 4 av 6
Hell vann, tidligere renset med et filter, i en kjele. Kok det opp. Nå heller vi kokende vann i glassene veldig forsiktig, ellers kan beholderne sprekke.
steg 5 av 6
Vi fullfører prosessen med å forberede rullene med konservering. Vi setter boksene i ovnen. Vi angir ønsket temperatur - 120 grader. Vi venter i 20 minutter.
steg 6 av 6
Vi tar ut boksene fra ovnen og ruller umiddelbart opp lokkene, som må rengjøres, skylles og brennes med kokende vann på forhånd. Vi snur beholderen med emnene og dekker med et teppe. Når sømmene er kjølige, sender vi dem til pantryet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *