Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Hermetiske tomater i gelatin

Hermetiske tomater i gelatin

0
1289
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 78,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 17,4 g
* per 100 gr. produkt
Hermetiske tomater i gelatin
Innhold

En original tomatforrett i en gelatinaktig fyll kan bevares, slik at du kan la parabolen stå for langtidslagring. En appetittvekkende matbit vil utfylle måltidene dine hele året.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hell gelatin med 500 ml. vann og la det svelle i 40-60 minutter.
steg 2 av 7
Etter at gelatinen har hovnet opp, filtreres den og fylles med 1,5 liter vann. Vi tenner sakte.
steg 3 av 7
Tilsett sukker, salt og eddik i gelatinen, bland og kok i ytterligere 5-7 minutter. Deretter fjerner vi fra komfyren. Fyllet er klart.
steg 4 av 7
Skyll tomatene under vann og del dem i to.
steg 5 av 7
Vi legger tomatene i steriliserte glass, tilsett sorte pepparkorn og nellik etter smak. Fyll innholdet i glassene med fyll.
steg 6 av 7
Vi lukker glassene med lokk og legger dem på et håndkle i en stor kjele fylt med vann. Kok opp og hold på ilden i ytterligere 10 minutter.
steg 7 av 7
Etter å ha latt konserveringen avkjøles helt på et kjølig sted. Tomatene i gelatinaktig fyll er klare!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *