Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashkonvolutter med ost og urter, stekt i en panne

Lavashkonvolutter med ost og urter, stekt i en panne

0
968
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 240,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 18,6 gr.
Fett * 13,5 g
Karbohydrater* 17,5 g
* per 100 gr. produkt
Lavashkonvolutter med ost og urter, stekt i en panne
Innhold

Jeg foreslår at du bruker min fantastiske fantastiske oppskrift på en deilig og solid matbit eller frokost, og gleder dine venner og kjære. Lavashkonvolutter med ost og urter, stekt i en panne, viser seg å være uvanlig velsmakende og sprø med et behagelig tøyende ostefyll.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Skjær armensk lavash i flere rektangulære biter, avhengig av størrelsen på lavashen.
steg 2 av 12
Riv hard ost på et grovt rivjern. Ost kan brukes av alle typer og fettinnhold. Skyll favorittgrønnene grundig under rennende vann, og rist deretter av overflødig fuktighet og tørk. Skjær de tilberedte greenene med en skarp kniv. Kombiner ost og urter i en bolle, salt og pepper, bland godt.
steg 3 av 12
Legg den rektangulære delen av den armenske lavashen på en ren arbeidsflate på bordet. Legg deretter noen spiseskjeer av den tilberedte fyllingen i midten.
steg 4 av 12
Brett topp- og bunnkantene av pitabrødet mot midten.
steg 5 av 12
Brett deretter de motsatte sidekantene mot midten.
steg 6 av 12
Form dermed alle konvoluttene.
steg 7 av 12
Bryt kyllingegg i en liten beholder, tilsett nødvendig mengde melk, salt og tilsett svart pepper. Rør blandingen grundig til den er jevn med en visp eller gaffel.
steg 8 av 12
Sett en dyp skillet med en tykk bunn på maksimal varme og varm godt, tilsett mengden smør som er angitt i oppskriften og reduser varmen til et minimum.
steg 9 av 12
Dypp konvoluttene på alle sider i den kokte eggemassen slik at de blir jevnt dekket med røre.
steg 10 av 12
Legg deretter i en godt oppvarmet skillet. Stek pitakonvoluttene til en deilig gyllenbrun skorpe på den ene siden.
steg 11 av 12
Vend deretter forsiktig på den andre siden ved hjelp av to gafler eller en slikkepott og stek på den andre siden til en deilig gyldenbrun.
steg 12 av 12
Legg de ferdige pitabrødkonvoluttene med ost og urter på et serveringsfat eller fat, pynt med hakkede friske urter, og server. Forretten er egnet for både tedrikk i familien og hyggelige sammenkomster.

Nyt en deilig matbit!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *