Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashkonvolutter med skinke, tomater og ost i en panne

Lavashkonvolutter med skinke, tomater og ost i en panne

0
1688
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 198,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 14,2 g
Fett * 14,6 gr.
Karbohydrater* 18,5 g
* per 100 gr. produkt
Lavashkonvolutter med skinke, tomater og ost i en panne
Innhold

Av hele mitt hjerte og med stort ønske, vil jeg dele en god oppskrift på en rask matbit. Pitabrødskonvolutter med skinke, tomater og ost tilberedt i en panne kan være et flott alternativ til din vanlige frokost. Forbered disse konvoluttene og ta med deg på jobb eller på tur.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skrell løk, skyll under kaldt rennende vann, og hakk deretter med en skarp kniv.
steg 2 av 9
Skrell skinken og skjær i en middels terning. Skinken kan erstattes med andre kjøtt- eller pølseprodukter. Eksperimenter og lag din perfekte oppskrift.
steg 3 av 9
Vask tomatene grundig under rennende vann, tørk dem og skjær dem deretter i middels terninger etter at du har fjernet stilken.
steg 4 av 9
Skyll favorittgrønnene grundig under kaldt rennende vann, og rist deretter av overflødig fuktighet og tørk. Hakk de tilberedte greenene med en skarp kniv. Ha alle ingrediensene i en bolle og bland godt.
steg 5 av 9
Riv den harde osten på et fint rivjern og legg i en separat beholder, tilsett halvparten av mengden naturlig yoghurt som er angitt i oppskriften, salt og pepper. Bland godt. Du kan bruke ost med fettinnhold og tekstur, eller blande flere varianter.
steg 6 av 9
Del lavasharkene i åtte identiske rektangler. Hvis du vil at konvoluttene skal være større, deler du pitabladene i fire eller seks like store deler.
steg 7 av 9
Smør hvert rektangel med pitabrød med den resterende halvparten av den naturlige yoghurten med en silikonbørste. I stedet for yoghurt kan du bruke majones, rømme eller bearbeidet ost.
steg 8 av 9
Kombiner fyllet i en vanlig bolle og bland grundig til det er jevnt. Legg det tilberedte fyllet i midten av hvert rektangulært stykke pitabrød. Brett først den nederste kanten til midten, deretter sidekantene, og vri deretter på samme måte som du ruller et rull. Rull sammen resten av konvoluttene også.
steg 9 av 9
Pisk kyllingegget godt i en bolle. Dypp konvoluttene en etter en i eggemassen. Varm en stekepanne over middels varme, tilsett litt vegetabilsk olje. Legg konvoluttene med brettet ned og stek dem til de er sprø på begge sider. Server varme pitakonvolutter med skinke, tomater og ost til bordet.

Nyt deilige sprø konvolutter!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *