Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashkonvolutter med egg og løk

Lavashkonvolutter med egg og løk

0
1229
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 162,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 9,2 g
Fett * 9,8 g
Karbohydrater* 24 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashkonvolutter med egg og løk
Innhold

Jeg foreslår å lage fantastisk deilige konvolutter av pitabrød med egg og løk til frokost, som ligner mormors paier, men de er tilberedt, i motsetning til paier, i løpet av få minutter. Sørg for å prøve å lage en deilig matbit, så blir familien imponert.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Forkok 3 hardkokte kyllingegg i saltet vann, avkjøl deretter og skrell dem. Skjær de skrelle kyllingeggene i små terninger.
steg 2 av 12
Skyll grønn løk grundig i kaldt rennende vann, rist deretter av overflødig fuktighet og hakk med en skarp kniv.
steg 3 av 12
Kombiner de tilberedte ingrediensene i en vanlig beholder, tilsett salt og malt svart pepper etter smak. Bland godt.
steg 4 av 12
Del lavash -arket i 4 like store deler. Plasser på en ren arbeidsflate.
steg 5 av 12
Del fyllet visuelt i 4 deler. Legg fyllet i midten av pitabrødet.
steg 6 av 12
Dekk deretter til med den nederste frie kanten av pitabrødet, og pakk deretter inn sidekantene.
steg 7 av 12
Og rull pitabrødet til en konvolutt.
steg 8 av 12
Form resten av konvoluttene på denne måten.
steg 9 av 12
Bryt kyllingegget i en liten bolle og bland godt med en gaffel til det er glatt. Dypp konvoluttene godt på alle sider i eggemassen.
steg 10 av 12
Sett pannen på moderat varme, varm godt, pensle med litt olivenolje, legg konvolutter og stek til den er gyllenbrun på den ene siden.
steg 11 av 12
Vend deretter over på den andre siden og stek til den er deilig gyldenbrun.
steg 12 av 12
Legg de tilberedte pitakonvoluttene med egg og løk på et fat dekket med salatblader og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *