Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smørdeigskonvolutter med epler og kanel

Smørdeigskonvolutter med epler og kanel

0
272
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 211,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 3,2 gr.
Karbohydrater* 44,3 g
* per 100 gr. produkt
Smørdeigskonvolutter med epler og kanel
Innhold

Det beste krydderet til epler er selvfølgelig kanel. Lag nydelige eple-kanelfylte puffkonvolutter til frokost eller ettermiddagste. Disse bakverkene har en fantastisk aroma og god smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Sikt melet gjennom en sil. Ha smøret i fryseren før du elter deigen slik at den fryser, og riv den deretter på et grovt rivjern.
steg 2 av 7
Tilsett salt og veldig kaldt vann og elt deigen. Samle deigen i en bolle og sett den i kjøleskapet i en halv time.
steg 3 av 7
Vask eplene, skrell dem, fjern frøene og skjær fruktkjøttet i små terninger. Tilsett sukker og kanel til eplene, rør.
steg 4 av 7
Ta deigen ut av kjøleskapet, rull den ut. Brett platen i to, rull den ut igjen, brett den igjen og rull den ut igjen. Skjær deretter deigen i firkanter. Legg fyllet på rutene.
steg 5 av 7
Klipp de motsatte endene av deigen sammen for å danne en konvolutt.
steg 6 av 7
Dekk bakeplaten med bakepapir, smør den med smør. Legg bitene på et stekebrett. Stek konvoluttene i ovnen på 200 grader i 20 minutter.
steg 7 av 7
Dryss varme konvolutter med melis og server med te.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *