Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Søte bakverk
  3. ➠ Ostekake
  4. ➠ Royal ostekake med cottage cheese og rømme

Royal ostekake med cottage cheese og rømme

0
1224
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 255,7 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fett * 10,5 g
Karbohydrater* 39,5 g
* per 100 gr. produkt
Royal ostekake med cottage cheese og rømme
Innhold

Bakverk som smelter i munnen din takket være det delikate mørdeigen og saftig fylling. Å lage en kongelig ostekake er ganske enkelt, og for å forbedre smaken vil vi legge til rømme til den klassiske oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Sikt mel i en bolle, tilsett sukker, salt og brus, bland. Fjern smøret fra kjøleskapet og rist det i en bolle med mel.
steg 2 av 7
Rør mel og smør med hendene til det er jevnt. Pakk deretter deigen inn i plastfolie og sett i kjøleskap i 20-30 minutter.
steg 3 av 7
Forbered fyllet. I en bolle bruker du en blender til å kombinere cottage cheese, rømme, egg, vaniljesukker og vanlig sukker.
steg 4 av 7
Bekled en ildfast form med bakepapir. Fra 2/3 av deigen dannes en bunn av en ostekake med 2-3 centimeter høye sider.
steg 5 av 7
Ha deretter ostemassen i formen.
steg 6 av 7
Fordel den resterende deigsmulen jevnt over fyllet.
steg 7 av 7
Stek ostekaken i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter til den er gyllenbrun. Avkjøl bakevarer før servering.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *