Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Tyrkia koteletter
  4. ➠ Tyrkia lårkoteletter i ovnen

Tyrkia lårkoteletter i ovnen

0
1181
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 108,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fett * 7 gr.
Karbohydrater* 7,7 g
* per 100 gr. produkt
Tyrkia lårkoteletter i ovnen
Innhold

Forbered hakket kalkunlår selv, den vil være av bedre kvalitet enn butikken. Hvis du har frosset kalkunkjøtt, må du tine det naturlig for å holde det saftig. Tilsett poteter i kjøttdeigen. Vi baker kotelettene i en saus som gjør dem møre og saftige.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skrell kjøttet av kalkunlåret fra filmer og sener, skyll det, tørk det med en serviett og skjær det i opp til 3 cm tykke biter.
steg 2 av 7
Skrell løk og poteter og skjær i middels biter.
steg 3 av 7
Mal kjøtt, løk og poteter vekselvis i en blenderbolle.
steg 4 av 7
Overfør det tilberedte kjøttdeigen til en praktisk beholder. Hell salt og provençalske urter til kjøttdeigen etter din smak, visp inn et egg og tilsett brødsmuler.
steg 5 av 7
Bland kjøttdeigen grundig for hånd og visp. Lag deretter koteletter av kjøttdeig og legg dem på et bakeplate dekket med et stykke folie og oljet.
steg 6 av 7
Kombiner rømme med paprika i en kopp. Salt denne sausen og fordel den på kotelettene. Stek pattisene i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 30 minutter, bare ikke overdriv, slik at de ikke blir tørre.
steg 7 av 7
Ordne de kokte kotelettene i porsjonerte tallerkener og server med en hvilken som helst siderett.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *