Tyrkia koteletter til babyen i ovnen

0
2232
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 124,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fett * 9 gr.
Karbohydrater* 7,3 gr.
Tyrkia koteletter til babyen i ovnen

Tyrkia kjøtt, som det mest nyttige og kostholdige, kan gis til barn fra en tidlig alder. Det er viktig å forberede den ordentlig. Koteletter fra dette kjøttet er tilberedt for barn eller dampet eller stuet. I denne oppskriften inviteres du til å bake dem i ovnen i rømmesaus. Siden barn neppe reagerer på kulinariske herligheter, tilsettes bare løk og et egg til kjøttdeigen. Hakket kjøtt males i en blender. Retten vil vise seg å være veldig mør.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll kalkunfilet med kaldt vann, tørk med serviett og skjær i biter. Skrell løken. Mal kjøttet sammen med løk eller hver for seg i en blenderbolle og overfør til en bolle. Tilsett deretter et egg og litt salt. Bland kjøttdeigen grundig og pisk av.
steg 2 av 5
Smør smør på en ildfast form. Form små minikoteletter av det kokte kjøttdeigen med våte hender og legg dem i en form. Stek patties i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 30 minutter.
steg 3 av 5
Mens kotelettene steker, skrell og riv gulrøttene. Stek den deretter litt i olje til den er myk og stekt godt i ovnen.
steg 4 av 5
Fjern formen med koteletter fra ovnen og legg de stekte gulrøttene på toppen av kotelettene.
steg 5 av 5
Ha deretter rømme i en kopp, tilsett mel, hell i et glass vann og bland godt med en gaffel eller visp. Salt denne sausen. Hell den deretter i et fat med koteletter. Fortsett å bake kotelettene i rømmesausen i ytterligere 15 minutter. I løpet av denne tiden vil kotelettene bli veldig saftige. Overfør de ferdige kotelettene til en porsjonert tallerken, tilsett et tilbehør med bokhvete eller pasta, så kan du mate barnet ditt.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *