Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Tyrkia koteletter
  4. ➠ Klassiske kalkunkoteletter

Klassiske kalkunkoteletter

0
1046
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 199,1 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 15,5 g
Fett * 12,9 gr.
Karbohydrater* 22,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassiske kalkunkoteletter
Innhold

Klassikere er alltid enkle, raske og velsmakende. Vi tar kjøttdeig til koteletter eller vi vri kalkunkjøttet ved hjelp av en hvilken som helst kjøkkenutstyr, og helst to ganger. Tilsett egg, mel og krydder til kjøttdeigen etter din smak. Stek koteletter i en skillet. Du kan fryse klassiske kalkunkoteletter og lage en rask middag med dem.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Overfør det kokte eller tinte kalkunhakket til en praktisk elteform. Skrell løken, finhakk og ha over i kjøttdeigen. Slå 2 egg i kjøttdeigen og tilsett krydder du liker: hvitløkhakket eller spesiell krydder til kylling.
steg 2 av 5
Bland kjøttdeigen godt med hånden, slå den av flere ganger, og dekk tallerkenene med et stykke film, la det trekke i 30 minutter.
steg 3 av 5
Varm oljen godt i en skillet. Hell mel til panering av koteletter i den ene bollen, knekk 2 egg i den andre og bland dem med en gaffel.
steg 4 av 5
Form små pene patties med våte hender av kjøttdeigen. Brød først hver kotelett i mel, dypp deretter i et egg og legg i en forvarmet stekepanne.
steg 5 av 5
Stek patties på begge sider til de er gyllenbrune. Grill på middels varme og 7-10 minutter på hver side. Kontroller kotelettene for klarhet ved å stikke hull med en kniv, saften skal være gjennomsiktig. Ordne de tilberedte klassiske kalkunkotelettene i porsjonerte tallerkener og server med hvilken som helst siderett til middag.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *