Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Tyrkia koteletter
  4. ➠ Tyrkia koteletter med sopp

Tyrkia koteletter med sopp

0
973
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 150,2 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 9,8 g
Fett * 8,1 gr.
Karbohydrater* 12,5 g
* per 100 gr. produkt
Tyrkia koteletter med sopp
Innhold

Leter du etter en uvanlig oppskrift på kalkunkoteletter? Prøv å legge sopp til kjøttretten. Du kan bruke hvilken som helst sopp, i dette tilfellet er kalkunkoteletter tilberedt med stekte sopp. Smaken på den ferdige retten viser seg å være den mest delikate! Oppskriften er enkel, tilberedningsprosessen tar ikke mye tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll champignonene og skjær i små biter.
steg 2 av 7
Stek deretter soppen i vegetabilsk olje til den er mør. Ikke stek soppen for mye, de skal beholde mykheten og saften. Når du er ferdig, må soppen avkjøles.
steg 3 av 7
Grovhakk kalkunfilet. Skjær de skrellede løkene i flere deler. Ha løk og kjøtt i en blender og hakk. Som et resultat av sliping bør det oppnås et homogent kjøttdeig.
steg 4 av 7
Ha det resulterende kjøttdeigen i en dyp bolle, tilsett et egg, stekt sopp, salt og svart pepper. Vi blander alt.
steg 5 av 7
Tilsett deretter brødsmuler i kjøttdeigen for å gi den nødvendige konsistensen. Bland alt igjen.
steg 6 av 7
Det neste trinnet er å danne koteletter med våte hender, rulle dem i en liten mengde hvetemel og steke på begge sider i vegetabilsk olje til de er møre.
steg 7 av 7
Tyrkia koteletter med sopp er klare til å spise!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *