Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Tyrkia koteletter
  4. ➠ Tyrkia koteletter med kål

Tyrkia koteletter med kål

0
1222
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 129,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fett * 12,3 gr.
Karbohydrater* 5,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Tyrkia koteletter med kål
Innhold

Denne kalkunretten med kål er en variant av vanlige kålruller, fordi det kanskje ikke er ris på kjøkkenet, og selv om tiden for matlaging er begrenset. Kål gjør slike koteletter veldig saftige, bare det må hakkes i en kjøttkvern. Dette er et flott budsjett og velsmakende alternativ for en familie. For å forbedre smaken kan du legge til biff eller svinekjøtt til kalkunhakket kjøtt, og i denne oppskriften legger vi til bacon.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Forbered først alle ingrediensene for å lage koteletter. Skyll kalkunkjøttet og tørk med en serviett. Skrell løken. Skjær kål og kjøtt i biter slik at det er praktisk å vri.
steg 2 av 7
Mal kjøtt, kål og løk i en kjøttkvern og et stort (dette er viktig) rist. Ha det resulterende kjøttdeigen i en bolle som er praktisk til elting. Skjær baconet i små biter. Hakk løken i små terninger. Tilsett bacon og løk i kjøttdeigen.
steg 3 av 7
Pisk deretter eggene i kjøttdeigen, tilsett salt og krydder etter smak og bland godt for hånd. La kjøttdeigen hvile i 20 minutter.
steg 4 av 7
Lag våte koteletter med våte hender av det kokte kjøttdeigen og rull dem i brødsmuler.
steg 5 av 7
På høy varme steker du patties raskt til de er gyllenbrune på begge sider.
steg 6 av 7
Overfør de stekte kotelettene til en ildfast form, hell rømme over dem og sett dem i ovnen forvarmet til 200 ° C i 20 minutter.
steg 7 av 7
Du kan servere duftende og saftige kalkunkoteletter med kål til bordet.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *